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想要长期稳定开店,汴京茶寮教你五点

日期:2019-04-13 11:54,点击:
从开张到倒闭不到三个月的店铺数不胜数,而逐渐扩大起来的品牌也数不胜数,你想走怎么样的一条道路,都关键在于自己怎么做。如果你是开奶茶店的人,可以看看哪几点需要留意。

1、打发时间型

这一类打发时间型的多见于太太们及退休人员,因为他们有足够的时间以及资金,因此会在短时间内找点事情做,但是开店并非小事,如果不能够亲力亲为,也很难维持店铺的长久发展。

2.盲目开店

经常盲目促销,反复促销,看到竞争对手买一送一,还盲目打出“全脂奶茶下半价”的口号,最终输掉。或者不断更换奶茶店的门厅,给顾客一种迷茫的感觉。

3.自欺欺人

清楚地告诉客户,88%的折扣,但到了客户手中,却变成了90%的折扣,原因是只有部分饮料的折扣。作为奶茶店,稳客户是非常重要的,客户不可欺骗。而奶茶专卖店的主要消费者是年轻人,他们更注重消费感受。

4.固定自密封式

这一种人会比较缺乏创新意识,认为市场动态不重要,因此并不愿意花费时间去观察竞争对手,奶茶产品长期跟不上时代的发展,消费者的味觉产生疲劳,也不会在长期消费,事实上,在快速消费型产品面前,只有不断维持从创新才能发展。

5.大山雄图的合作类型

这些人中的大多数都有开店的经验。他们有一定的经济基础和人际关系。他们喜欢投资于与他人的伙伴关系,并想做很多事。起初,他们满怀雄心壮志,但经过一段时间的经营,股东们分歧很大,最终分手了。努力和学习两点是不分家的,对于想要创业开店的创业者来说能够掌握好这几点是很关键的,一个好的品牌自身所带来的效应固然重要,自身能够很好地经营也是要点,汴京茶寮饮品作为行业中的好品牌,期待更多创业者的加入。