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汴京茶寮选址技巧

日期:2019-07-15 15:28,点击:
有个问题想要问大家,如果你有一定的资金(例如100万),在这种情况下,你是选择在核心商圈开一家店还是普通位置开3家店。一流商圈二流位置,你会选择吗,这或许很多的普通品牌都会选择的,一流商圈“热门购物中心、最好的铺位”对于这些地方而言,人流量大是自然,一万人经过,有10分之一的人进店面消费,那么这样的数量也是很乐观的,但是也会有很多问题的存在,利润交通问题、资金问题等等。对于一些普通品牌来说,并没有如此雄厚的实力去和大品牌例如星巴克等争中心。那么让我们看看汴京茶寮是怎么做的。

南京新街口明瓦廊146号,拐角处开了一家叫汴京茶寮的门店。明瓦廊是个什么样的地方啊,南京最有名的小吃汇聚一条街,外地游客必去的打卡胜地。据了解,

在南京新街口,喜茶、奈雪的茶都有分布,在这些“大佬”中间讨生活,硬碰硬当然会死的很惨。

索性汴京茶寮就改变策略,退居二线,远离战斗中心,在一流商圈选了一个二流位置。但是这不代表它已经放弃治疗,换个角度之后居然发现,在牺牲了一部分客流之后换来的,是交通、停车问题的改善,房租的大幅度降低,再加上自身的特色营销,反而在这样的重压之下打出了一片属于自己的天地。

我们一直在强调,一流商圈二流位置。那么到底什么样的品牌企业适合这样的位置呢?

人流量大的地方,竞争也会大,竞争大的地方,机会也会多。对于一家想搞出知名度,但前期开店资金不够充足的品牌,蹭商圈、蹭同品类品牌热度,可以带来自己的影响力,或者行事低调,需要对品牌、产品不断进行调整测试的门店。选择这样的位置是非常合适的。

二流位置有好处不错,但是毕竟做出了一些牺牲,客观来说地点的差异带来的硬性差距是很难弥补的。于是在同样配置、同样环境的前提下,二流位置的店面是无论如何无法与中心店铺相抗衡的。