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汴京茶寮官网|为何有些奶茶店生意差?

日期:2019-07-19 17:57,点击:
  奶茶需求量大刺激了奶茶店如雨后春笋般涌现,品牌成千上万,还产生了不少的网红品牌,这些奶茶店混得可以说是混得风生水起,还有的是早早关闭,这是什么原因呢?是哪个环节出现为了吗?今天汴京茶寮官网为各位分析一下为何有些奶茶店生意不好。

首先需要考虑一下的是奶茶店需要具备的是什么呢,那么首先肯定是品质,美味可口,其次就是店铺选址以及服务态度,都是重中之重,为什么还有些店做得不好呢?

1.单一类别

首先,是单一产品的限制性,你家奶茶店菜单的产品是否存在着单一性,那么顾客进入店中是否可以找到他们认为满意的口味,这些消费群体多在12~40岁之间,包括青少年、大学生、白领等等,你是否可以确保你家的菜单可以进入他们的双眼。如果品种单一,找不到自己喜欢的,就只能另外一家购买,一般一家受欢迎的奶茶店品类肯定是多样性的,因为能够让更多的顾客停下脚步并点单。

2.符合定位的地理位置

想要有不错的生意,那么就有有足够的客源,如果说你的奶茶店主要定位是学生档,那么可以选择在学校附近、夜市、又或者是社区等等,如果你产品是定位在白领的话,那么肯定是cbd,毋庸置疑的,办公楼附近以及商场内都可以,想要开好一家奶茶店,一定不可以选择人流量不多的地方。

3、价格偏高

价格也是影响生意好坏的因素,开店前要看自己的奶茶店消费群体主要是哪些,根据消费性质划分,人人都是注重性价比的,所以价格要定得合理,好喝不贵,给大家留下好的第一印象。

4、缺乏营销

一个不错的营销活动能够带来不少的顾客,与此同时合理的活动推广可以打开奶茶店的知名度,消费者可以从各种网络平台又或者是亲朋好友的嘴中了解到你想要的奶茶店,因此不单单产品要质量上等,广告等其它的营销活动也是必须的,可以带动消费者进店。

文章来源汴京茶寮官网:http://www.bianjingcha.com.cn/news/11187.html